Beschreibung:
Ein außergewöhnlicher Single Origin aus Palestina, Huila (Kolumbien), angebaut auf der Finca Villa Pastora von Alexander Vargas Osiris. Die seltene Varietät Pink Bourbon wird auf 1.680 m Höhe kultiviert und 96 Stunden unter Wasser fermentiert, bevor sie 48 Stunden mechanisch getrocknet und anschließend 14 Tage in der Sonne ruhen darf.
Das Ergebnis ist eine samtig-süße Tasse mit Noten von Erdbeercreme, Milchschokolade und Mango – cremig, tropisch und elegant zugleich.
Herkunft: Palestina, Huila, Kolumbien
Farm: Villa Pastora
Produzent: Alexander Vargas Osiris
Varietät: Pink Bourbon
Aufbereitung: Natural
Anbauhöhe: 1 680 m
Empfohlene Zubereitung: Espresso
Röstung: Sango (Amsterdam, Niederlande)
Beschreibung:
Ein außergewöhnlicher Single Origin aus Palestina, Huila (Kolumbien), angebaut auf der Finca Villa Pastora von Alexander Vargas Osiris. Die seltene Varietät Pink Bourbon wird auf 1.680 m Höhe kultiviert und 96 Stunden unter Wasser fermentiert, bevor sie 48 Stunden mechanisch getrocknet und anschließend 14 Tage in der Sonne ruhen darf.
Das Ergebnis ist eine samtig-süße Tasse mit Noten von Erdbeercreme, Milchschokolade und Mango – cremig, tropisch und elegant zugleich.
Herkunft: Palestina, Huila, Kolumbien
Farm: Villa Pastora
Produzent: Alexander Vargas Osiris
Varietät: Pink Bourbon
Aufbereitung: Natural
Anbauhöhe: 1 680 m
Empfohlene Zubereitung: Espresso
Röstung: Sango (Amsterdam, Niederlande)