Poggio Nibbiale
Die Geschichte von Poggio Nibbiale ist eng mit der wilden Schönheit der südlichen Toskana verbunden – und mit einer Familie, die sich dem authentischen Ausdruck der Maremma verschrieben hat. Sie begann im Jahr 1998, als Dr. Nikolaus Buchheim das Weingut in Familienbesitz gründete. Getrieben von der Faszination für die unberührte Natur dieser Region, legte er den Grundstein für Weine, die nicht nur schmecken, sondern von ihrer Herkunft erzählen.
Das Weingut befindet sich in einer spektakulären Lage: 300 Meter über dem Meeresspiegel, in den wunderschönen Hügeln der Maremma, mit freiem Blick auf das Tyrrhenische Meer. Hier entschied sich die Familie für einen Weg abseits der Massenproduktion. Ihr Ziel war es, die „raue Eleganz“ (raw elegance) der südlichen Toskana einzufangen – durch strenge biologische Bewirtschaftung und eine Philosophie, die das Handwerk über die Technik stellt.
Auf 11 Hektar wachsen die Reben auf steinigen und kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre besondere Struktur verleihen. Jedes Detail der Produktion trägt zur unverwechselbaren Handschrift von Poggio Nibbiale bei:
Das Terroir, geprägt von der Nähe zum Meer und den kargen Böden, bringt Weine von großer Tiefe, Struktur und einer ganz besonderen Mineralität zum Vorschein.
Die Rebsorten spiegeln die Seele der Toskana wider: Sangiovese bildet das Herzstück, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Canaiolo.
Die Spitzenweine wie der „Tommaso“ (ein eleganter, reiner Sangiovese) und „Il Nibbio“ (ein klassischer Super Tuscan) zeigen das volle Potenzial dieser Lagen.
Der historische Keller, ein Gewölbe aus dem 13. Jahrhundert unter der Kirche von Scansano, dient als Reifeort. Hier lagern die Weine 12 bis 24 Monate in französischen Barriques, um ihre volle Komplexität zu entfalten.
Heute arbeitet Poggio Nibbiale konsequent nach dem Prinzip „We make the best out of nature“. Jahr für Jahr entstehen hier Weine, die streng biologisch und „handgefertigt“ sind. Es sind Weine, die Zeit und Ruhe atmen – tiefgründig und elegant vereinen sie die Wärme der toskanischen Sonne mit der Frische der Meeresbrise.
